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Themenwelten Hamburg
Resturant- & Ausflugstipp im Kreis Pinnenberg

Die Kohltage auf dem Gänsemarkt

Stefan Anders vom Dithmarscher Gänsemarkt präsentiert Kohl zu Gänsespezialitäten Foto: Dithmarscher Gändemarkt

Stefan Anders vom Dithmarscher Gänsemarkt präsentiert Kohl zu Gänsespezialitäten Foto: Dithmarscher Gändemarkt

Der Sommer geht langsam zu Ende, die Tage werden kürzer, nun beginnt die Zeit vorm warmen Holzofen in der gemütlichen Gaststube vom Dithmarscher Gänsemarkt in Gudendorf in der Hauptstraße 1. Vom 11. bis 23. September, gibt es zu den Dithmarscher Kohltagen Entengerichte mit verschiedenen Kohlvariationen. Besonders beliebt sind zum Beispiel die Entenkohlroulade oder die Entenkeule mit Kohlbeilage oder auch eine halbe Ente mit Beilage. Spezialität des Hauses ist Gans in Sauer mit leckeren Bratkartoffeln. Zur Kaffeezeit werden den Gästen hausgemachte Torten und Kuchen serviert.

Die Markthalle lockt mit Spezialitäten von der Gans wie Gänseleberwurst oder geräucherter Gänsebrust, Nützlichem und Dekorativen für Haus und Garten und tollen Geschenkideen.

Etwas ganz Besonderes bietet die Daunenstube. Hier gibt es Daunenbetten und Kopfkissen aus der eigenen Bettenmanufaktur. Verarbeitet werden ausschließlich die Daunen und Federn der eigenen Gänse. In Handarbeit mit Liebe zum Detail entsteht so ein ganz hervorragendes Qualitätsprodukt. (kuk)

Messer-Set gewonnen bei Raabe

Michael Raabe freute sich mit seinem Kunden Andreas Hensel, der ein hochwertiges Messer-Set gewonnen hat
Michael Raabe freute sich mit seinem Kunden Andreas Hensel, der ein hochwertiges Messer-Set gewonnen hat

Der Fleischer-Verband Schleswig-Holstein verloste im Rahmen der Aktion „BBQ 4 you – Grillen mit den Genussmeistern“ von Anfang Mai bis Mitte Juli ein hochwertiges Messerset von Giesser. Gewonnen hat Andreas Hensel, Stammkunde des Fleischerfachgeschäfts Peter Raabe in Pinneberg.

Andreas Hensel freut sich über seinen Gewinn: Strahlend nahm er das Premiumcut Messerset von Giesser im Wert von 240 Euro bei der Übergabe im Fleischerfachgeschäft Peter Raabe entgegen. Regelmäßig gehen Hensel und seine Frau in dem Pinneberger Traditionsbetrieb einkaufen. „Wir sind vor allem hier, wenn es mal ein besonderes Stück Fleisch sein soll. Hier bekommt man einfach Qualität und weiß, dass das Fleisch aus der Region kommt“, so Hensel.

Auch Peter Raabe freute sich, den Gewinn seinem Stammkunden überreichen zu dürfen: „Die Aktionen des Verbands sind immer eine tolle Möglichkeit, den Kunden einen Mehrwert zu bieten. Und bei dem Wetter dieses Jahr war die BBQ-Aktion mehr als passend“, sagt Raabe. Der Fleischerverband Schleswig-Holstein und das Fleischerfachgeschäft Raabe gratulieren zum Gewinn und wünschen viel Spaß und ein gelungenes BBQ mit dem neuen Messerset.


Herzlichen Glückwunsch

Herzlichen Glückwunsch! Kathrin David aus Borstel-Hohenraden hatte beim Preisausschreiben auf der vorangegangenen Restaurant- und Ausflugstipp-Seite nicht nur die richtige Lösung des Gewinnspiels ermittelt, sondern auch noch Glück, dass ihre Einsendung aus denen mit der richtigen Lösung gezogen wurde. Sie darf jetzt für 100 Euro in einem Restaurant, das auf der vorausgegangenen Restaurant- und Ausflugstipp-Seite inseriert hat, gern auch mit Begleitung schlemmen gehen. Auf dieser Seite gibt es eine neue Chance. (kuk)

Herbstmarkt im Café Langes Mühle

Manuela Brooks organisiert rund um das Café Langes Mühle einen Herbstmarkt
Manuela Brooks organisiert rund um das Café Langes Mühle einen Herbstmarkt
Manuela Brooks veranstaltet am Sonntag, 23. September, zum 15. Mal einen Herbstmarkt rund um ihr Café Langes Mühle in Uetersen auf dem Museumsgelände an der Heidgrabener Straße. 35 Aussteller zeigen dort sehr viel Schönes aus Filz und Wolle sowie Öle, Kränze, Bürsten und Seifen, Körnerkissen, Schmuck, Kräuter, Käse, Pflanzen, Töpferwaren, Gewürze, Äpfel Bücher, Dekoratives für Daheim und ganz viel mehr.

Für die Kinder gibt es von 13 bis 15 Uhr die Chance kreativ mit Wolle zu arbeiten. Die Organisatorin sorgt für Kuchen und Kaffee. Und es gibt passend zum Herbst Kartoffelpuffer – ganz frisch zubereitet.

Der Herbstmarkt ist von 11 bis 17 Uhr für Besucher geöffnet, die hier viel Schönes finden können. Da die Zahl der Parkplätze in unmittelbarer Nähe begrenzt ist, lohnt sich die Anreise mit dem Fahrrad zum Museumsgelände. (kuk)


Das ist los im „Knopf“

Das ist los im „Knopf“ Die Sommerpause in der Ellerhooper Veranstalterei „Das Knopf“ in der Dorfstraße 20 ist vorbei. Jetzt gibt es wieder einiges zu sehen und zu hören in dem Veranstaltungszentrum.

Am Sonnabend, 15. September, machen drei Liedermacher, Feli, Franzi Kusche und Brendan Lewes, von 20Uhr an Musik auf der Bühne in der Ellerhooper Veranstalterei.

Am Sonnabend, 22. September, spielt von 20 Uhr an das Peter-Wulff-Thießen-Trio einen bunten musikalischen Mix. Mit dem aktuellen Programm bietet das Trio eine abwechslungsreiche und unterhaltsame Mischung aus Pop-, Latin- und Swing- Klassikern, darunter Hits wie „Norwegian Wood“ von den Beatles, „Julia Dream“ von PinkFloyd, „Can`t Find My Way Home“ von Steve Winwood, »Wave«, „Fly Me To The Moon“ und viele mehr.

Am Sonnabend, 29. September, ist von 20 Uhr an die Band Kulturarbeit auf der kleinen Bühne in Ellerhoop zu Gast. (kuk)

das-knopf.de
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